川东北民间酒席十大碗——巴中为例

        一、十大碗主菜、配菜上席顺序和桌上摆放位置及饮用         十大碗在川东北从古至今一直流传、盛行的酒席佳肴，它由品、鸡、鱼、酥、蛋、扣、糯米、肘子、素菜……